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Château Pertignas

Grands Vins de Bordeaux

Pierre et Vincent Gauthier élaborent les vins du château Pertignas, à Saint Vincent de Pertignas.

Dans ce magnifique village de l'Entre-deux-Mers, entouré de plateaux, de forêts, de vignes et de vieux bâtiments, le château Pertignas fait partie prenante du paysage.

Les caractères des deux vignerons et leur qualité de vie se retrouvent dans leurs vins : authentiques, réjouissants, sincères et remarquables ! 

Les vignes sont travaillées de manière raisonnée et réfléchie (travail des sols, travaux manuels ...).

Pour les vinifications, les terroirs aident les raisins à s'exprimer plus que les outils technologiques !

Les rouges (fruités ou puissants), toujours mûrs, sont élevés en cuve, sans bois alternatif ou élevés en barriques.

Les vins frais (rosé et blancs secs) sont vifs et corpulents.

Les vins sont connus de grandes tables, de magasins spécialisés et de divers concours.

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Pertignas Moelleux

  • Appellation

AOC Bordeaux Supérieur Moelleux (Vin de Table selon les années)

  • Encépagement

Sémillon (100%)

  • Terroir

Plateau Calcaire

  • Densité

6500 pieds/ha

  • ​Âge du vignoble

Vieux pieds de plus de 50 ans et jeunes vignes plantées en 2019

  • Vinification et élevage

Vendanges tardives et manuelles en plusieurs tries, pressurage et débourbage par flotation puis fermentation en barriques neuves ou pas pendant 1 an, avant filtration et embouteillage.

  • Production et contenants 

- de 1000 bouteilles

  • Millésimes produits

Seulement les bonnes années

  • Typicité / dégustation

Sa robe intense et dorée laisse présager de la douceur ! Heureusement, le plateau calcaire rafraîchit les arômes sucrés enrobant et confits de ces raisins botrytisés.

  • Accords met-vin

 

Des voisins prestigieux du Sauternais se lancent dans la production de vins secs. 

Jugeant ses sémillons plantés au bon endroit, le château Pertignas se lance dans sa micro cuvée de vin moelleux !

Et on a toujours besoin de douceur ...