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Château Pertignas

Grands Vins de Bordeaux

Pierre et Vincent Gauthier élaborent les vins du château Pertignas, à Saint Vincent de Pertignas.

Dans ce magnifique village de l'Entre-deux-Mers, entouré de plateaux, de forêts, de vignes et de vieux bâtiments, le château Pertignas fait partie prenante du paysage.

Les caractères des deux vignerons et leur qualité de vie se retrouvent dans leurs vins : authentiques, réjouissants, sincères et remarquables ! 

Les vignes sont travaillées de manière raisonnée et réfléchie (travail des sols, travaux manuels ...).

Pour les vinifications, les terroirs aident les raisins à s'exprimer plus que les outils technologiques !

Les rouges (fruités ou puissants), toujours mûrs, sont élevés en cuve, sans bois alternatif ou élevés en barriques.

Les vins frais (rosé et blancs secs) sont vifs et corpulents.

Les vins sont connus de grandes tables, de magasins spécialisés et de divers concours.

So Cla(i)ret 

Pierre et Vincent ont toujours eu beaucoup d'attaches avec leur voisin "Grand Breton".

Les premiers vendangeurs, les premiers voyages, ont tous un rapport avec l'Angleterre, d'où ce clairet évoquant notre propre Histoire ainsi que celle des vins de Bordeaux depuis Aliénor d'Aquitaine.

La couleur fuchsia originale et brillante nous suggère déjà son goût ensoleillé et sa belle trame légèrement tannique et rafraîchissante.

  • Appellation

AOC Bordeaux Clairet

  • Encépagement

Petit Verdot, Merlot et Cabernet Sauvignon (part variable selon les années)

  • Terroir

Plaine et Plateau Argilo-calcaire

  • Densité

5000 pieds/ha

  • ​Âge du vignoble

Les vignes ont de 5 à 30 ans

  • Vinification et élevage

Saignée pour chaque cépage, fermentation à froid et court élevage avant assemblage.

  • Production et contenants 

Moins de 2000 bouteilles de 75cl

  • Millésimes produits

Tous les ans depuis 2018

  • Typicité / dégustation

Ce clairet fait envie avec sa couleur rose intense aux reflets bleutés. Sa chair délicate, pulpeuse et concentrée est balancée par une belle vivacité rafraîchissante.

Des arômes de fruits rouges, de bonbons anglais et d'épices compotées, raviront les papilles à tout moment !

  • Accords met-vin

 

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